Le restaurant

C'est dans un nouveau cadre mélageant moderne et rustique qe le chef et son équipe vous proposent une cuisine créative et de saison.

Tous les plats sont élaborés sur place et notre patissier confectionne chaque jour des créations personnelles et originales.

un soin particulier et apporter à l'association plats et vins.

 

Plan et Contact
Galerie Photos

Evénements

Vin vir al baraque d'yo pis d'aurore qui fé toudis bon y vife, et té vera qu'el popotte el vaut bin d'usé tes quimbes !

Carte

Quelques suggestions...

Oeuf cuit à 62°c, asperges,atrichaut,comté,pesto noisette.
Escargots bio de Croix Caluyau,jus à la moutarde,crème d'ail.
Tartare de saumon,câpres,kiwi,vinaigrette passion.
Velouté de champignons,chantilly ciboulette,lard croustillant.

Pavé de selle d'agneau cuit basse température,champignons,rattes.
Epaule de veau cuit 24h,légumes de saison,pommes grenailles.

 

Menus

L'envie - 29€

Pavé de Saumon écossais cuit en marinade teriyaki , poêlé minute. (8€)
Ou Feuilleté, poêlée de champignons et andouillette, noix fraîches Potimarron. (8,5€)

***

Langue de boeuf, duo de carottes rôties, sauce à l'endive
et foie gras, étuvé de navets. (16,5€)
Ou Râble de lapin, sur carottes et choux cuits au jus, oignon confit au gros sel, sauce légère au lard. (17,5€)

***

Café et son assiette gourmande. (8,5€)
Ou Feuilleté croustillant, pomme poêlée, glace financier, amandes caramélisées. (8€)
Ou Mini poires confites au sirop, biscuit moelleux, mousse chocolat amer, sirop au vinaigre balsamique. (8€)

Pour accompagner au mieux vos mets, accord vin,
2 verres(12,5cl) :10€.

Les Vins

Découvrez prochainement la liste de nos vins.